In Altentreptow produziert DMK seit diesem Jahr ein hochwertiges Milchprotein für den internationalen Markt. Wirtschaftsminister Wolfgang Blank besuchte die neue Anlage am Dienstag, weil der Standort für Mecklenburg-Vorpommern wirtschaftlich an Bedeutung gewinnt.
25 Millionen Euro hat die DMK Group in die neue Lactoferrin-Produktion investiert. Für Deutschlands größte Molkereigenossenschaft ist die Anlage mehr als eine Erweiterung eines bestehenden Werkes: Mit dem hochpreisigen Protein erschließt das Unternehmen ein Geschäftsfeld zwischen Lebensmittelindustrie, Gesundheitsprodukten und Pharma.
Lactoferrin ist ein natürlicher Bestandteil der Milch. In industriell aufbereiteter Form wird das Protein vor allem in Spezialprodukten eingesetzt, darunter Säuglingsnahrung und hochwertige Nahrungsergänzung.
Anlage soll vier Prozent des Weltmarktes bedienen
Die Dimension des Vorhabens zeigt sich weniger an der Größe des neuen Gebäudes als am geplanten Marktanteil.
Nach Angaben von DMK ist die Anlage auf rund vier Prozent des weltweiten Lactoferrin-Marktes ausgelegt. Dafür werden täglich mehrere hunderttausend Liter Magermilch verarbeitet.
Das fertige Pulver gehört zu den wertvolleren Erzeugnissen, die sich aus Milch gewinnen lassen. DMK beziffert den aktuellen Weltmarktpreis auf mehr als 600 US-Dollar je Kilogramm.
Rund drei Viertel der weltweiten Nachfrage entfallen nach Angaben des Unternehmens auf Säuglingsnahrung. Besonders China gilt als wichtiger Markt, weil dort strenge Qualitätsanforderungen für Lactoferrin gelten.
25 Millionen Euro für neue Produktion
Die Investition umfasst mehrere bauliche Erweiterungen am Werk.
Für die eigentliche Produktion entstand ein Neubau mit rund 655 Quadratmetern Grundfläche. Ein etwa 30 Meter langer erhöhter Übergang verbindet das Gebäude mit dem vorhandenen Anlagenbestand.
Zusätzlich wurde ein etwa 130 Quadratmeter großes Gebäude für chromatografische Anwendungen errichtet. Diese Verfahren werden benötigt, um einzelne Bestandteile aus komplexen Stoffgemischen zu trennen und den gewünschten Reinheitsgrad zu erreichen.
Die Inbetriebnahme der Anlage begann bereits im Dezember 2025. Der Marktstart des in Altentreptow hergestellten Lactoferrin-Pulvers ist für Herbst 2026 vorgesehen.
Aus Milch wird ein hochpreisiges Spezialprodukt
Für die Molkereiwirtschaft steckt hinter dem Projekt eine grundsätzliche Strategie.
Klassische Milchprodukte stehen unter erheblichem Preis- und Wettbewerbsdruck. Spezialproteine ermöglichen dagegen eine deutlich höhere Wertschöpfung aus dem gleichen Rohstoff.
DMK hat nach eigenen Angaben über Jahre Kompetenzen bei der Trennung und Verarbeitung von Milchproteinen aufgebaut. Lactoferrin erweitert dieses Geschäft nun um ein Produkt, das nur von wenigen Unternehmen weltweit in industriellem Maßstab und der geforderten Qualität hergestellt werden kann.
Damit verändert sich auch die Rolle des Werkes in Altentreptow. Der Standort produziert nicht mehr ausschließlich klassische Molkereierzeugnisse, sondern zunehmend spezialisierte Inhaltsstoffe für internationale Märkte.
Wirtschaftsminister besucht Werk in Altentreptow
Mecklenburg-Vorpommerns Wirtschaftsminister Wolfgang Blank besuchte die Lactoferrin-Produktion am Dienstagnachmittag.
Das Land bewertet die Investition als Stärkung der regionalen Wertschöpfung und des Industriestandortes im ländlichen Raum. Bereits zur Inbetriebnahme hatte Blank hervorgehoben, dass das Projekt langfristige Arbeitsplätze und industrielle Kompetenz in Mecklenburg-Vorpommern sichern könne.
Für Altentreptow ist dabei entscheidend, dass die Investition nicht auf ein kurzlebiges Konsumprodukt setzt. Lactoferrin wird in Bereichen benötigt, in denen hohe Qualitätsstandards gelten und nur eine begrenzte Zahl von Herstellern liefern kann.
Altentreptow sucht Wertschöpfung jenseits klassischer Molkerei
Ob die Anlage tatsächlich den vorgesehenen Anteil am Weltmarkt erreicht, wird sich nach dem vollständigen Marktstart zeigen.
Die Ausgangslage ist dennoch bemerkenswert: Aus mehreren hunderttausend Litern Magermilch täglich entsteht in Mecklenburg-Vorpommern ein Spezialprodukt, dessen Kilopreis bei mehreren hundert Dollar liegt.
Für einen ländlichen Industriestandort wie Altentreptow zeigt das Projekt damit, wie bestehende Produktion durch zusätzliche Verarbeitungsschritte deutlich mehr Wertschöpfung erzeugen kann.
Quelle: DMK Group, Mitteilung zur Inbetriebnahme der Lactoferrin-Anlage vom 6. Mai 2026 und Unternehmensinformationen zur Lactoferrin-Produktion; Ministerium für Wirtschaft, Infrastruktur, Tourismus und Arbeit Mecklenburg-Vorpommern, Terminankündigung vom 15. September 2026.
