Wirtschaft aus Bautzen

Fischwirtschaft in Rietschen

Karsten Tusche ist Teichwirt des Jahres

Karsten Tusche aus Rietschen ist Teichwirt des Jahres 2026, weil er Forschung und praktische Fischzucht auf besondere Weise verbindet.

Restaurants setzen auf Senf

Bautzener Senfwochen laufen noch bis Ende August

Noch bis zum 30. August beteiligen sich Bautzener Restaurants und Händler an den Senfwochen, bei denen regionale und ungewöhnliche Gerichte rund um das bekannte Produkt angeboten werden.

Senfwochen beginnen am 4. August

Bautzen startet in vier Wochen voller Senf, Genuss und regionaler Küche

Restaurants, Cafés und Händler in Bautzen widmen sich vom 4. bis 30. August der bekanntesten kulinarischen Spezialität der Stadt. Die Senfwochen verbinden traditionelle Gerichte mit ungewöhnlichen Kreationen und sollen zusätzliche Besucher in die Altstadt locken.