OST-DNA: Süßwarentradition, Handwerkskunst & Genuss aus Sachsen-Anhalt
Karamell, Nuss und Schmelz: Die echte Geschichte hinter der Kult-Schokolade Bambina
Für Generationen von Schokoladenliebhabern ist sie der Inbegriff eines gelungenen Schokoriegels mit charakteristischem Biss: Bambina. Entwickelt in den 1950er-Jahren im VEB Zetti Süßwaren im sachsen-anhaltischen Zeitz, hob sich das Produkt deutlich von vielen anderen DDR-Süßwaren ab. Während Rohstoffmangel den Staat oft zu kakaoreduzierten Ausweichprodukten zwang, setzte Bambina auf vollmundiges Butterkaramell, geröstete Haselnusssplitter und feine Vollmilchschokolade. Wie der Kupferkessel die R
