OST-DNA: Familienunternehmen, Erfindergeist & Genuss aus Sachsen-Anhalt
Kuchenglück aus der Tüte: Wie Kaethe und Rainer Thiele in Halle die Backmischung erfanden
Ein duftender Papageienkuchen, saftiger Kleckskuchen oder der klassische Biskuitboden für die Sonntagskaffeetafel: Für Generationen von Backbegeisterten steht der Name Kathi für einfaches, gelingsicheres Backvergnügen. 1951 gründeten Kaethe und Rainer Thiele in Halle an der Saale ihren Betrieb. Mit der Erfindung der ersten fertigen Kuchenbackmischung der DDR im Jahr 1953 trafen die Thieles mitten ins Herz der zeitsparenden Haushaltsführung. Wie das hallesche Familienunternehmen Verstaatlichung u