Lebensmittelwirtschaft

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Sinkender Absatz und steigende Kosten

Drei Brauereien weniger in einem Jahr: Thüringens Bierbranche schrumpft

In Thüringen ist die Zahl der Braustätten innerhalb eines Jahres von 49 auf 46 gesunken. Der Bierabsatz befindet sich seit Jahren unter Druck, während Energie, Rohstoffe, Personal und Logistik für viele Betriebe teurer geworden sind.

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